UMKM Desa Mandala Kabupaten Cirebon Kian Berkembang, Andalkan Camilan Tradisional

E satu.com (Kabupaten Cirebon) - Pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Mandala, Kecamatan Dukupuntang, Kabupaten Cirebon, semakin berkembang dengan hadirnya produksi camilan tradisional seperti rengginang, rempeyek, tape ketan, dan udang rebon khas rumahan.

Usaha yang dikelola oleh Ibu Siti Rohmawati dan Bapak Edi Sutedi, yang juga merupakan mandor desa setempat, kini menawarkan berbagai produk tersebut dengan sistem pemesanan langsung maupun pre-order melalui WhatsApp.

Menurut Edi Sutedi, bisnis ini berawal dari resep turun-temurun keluarga yang kemudian dikembangkan menjadi usaha rumahan. 

Baca Juga

• Pj Bupati Cirebon Dampingi Wamen P2MI Lakukan Simulasi Makan Bergizi Gratis di Kantong Pekerja Migran Cirebon
• Pemkab Cirebon Serahkan Penghargaan Sekolah Adiwiyata 2024
• Respon Cepat Bupati Imron Perbaiki Jalan Rusak

"Kami ingin memperkenalkan cita rasa rengginang, rempeyek, tape ketan, dan udang rebon kepada lebih banyak orang, baik dalam desa maupun luar daerah," ujarnya, Selasa (4/3/25).

Proses produksi dilakukan dengan bahan-bahan pilihan untuk menjaga kualitas dan cita rasa. Seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap camilan tradisional, usaha ini diharapkan terus berkembang dan memberikan manfaat ekonomi bagi warga sekitar.

"Produksi kemasan rengginang, rempeyek, tape ketan, dan udang rebon ini saya beri nama 'Jari-Jari'," pungkas Edi Sutedi. (Wand)